Зелена храна- Ксиангки Бака јела, мајчина љубав Укус родног града
Опис производа
Бакина јела се обично виђају на столовима за вечерупровинције Хунан.Сировине су сушена репа са 3000 метара високих планина Јунан, и конзервисано поврће као што је сушени купус итд. Традиционалних 8 процеса је оптимизовано и надограђено на 13 процеса, без додавања пигмента.Кување бакиних јела је једноставно, може се пржити са пиринчем, или директно помешати са резанцима и пиринчем, кувати и слагати са јајима, млевеним месом, динстаном свињетином, сланином и многим другим.Укус је хрскавог, укусног, људи из Хунана га такође слатко називају "сва јела од шибица".
Ксианг Иу Гуо Грандма јела, заједнички су развијени у оквиру компаније и професора Јианг Ливен-а са Факултета за науку о храни и технологији Хунан пољопривредног универзитета и постдипломског и докторског тима прехрамбених смерова.Основна усвојена технологија је нова технологија која комбинује традиционални процес и техничка побољшања, која разбија уско грло транспорта бакиних јела на велике удаљености без чувања у замрзавању.Ксианг Иу Гуо је први произвођач бакиних јела која се могу чувати на собној температури у провинцији Хунан.Бакино јело које производи компанија је мерило и лидер у индустрији.Тренутна годишња вредност производње појединачног производа је 50 милиона јуана, а очекује се да ће вредност производње премашити 150 милиона јуана у року од три године након проширења производних капацитета.
Ево су твпједноставан, али класичан рецептs;
Gандма јела пржена сојаја
Састојци: 1 кесица бакина посуђа, 2 јаја, 1 просо бибер, 4 чена белог лука, поступак је следећи:
1. Умутити два јајета, загрејати вок и уље, ставити јајаунутра, промешајте и оставите са стране.
2. Бели лук и просо бибер исецкати, припремити баба јела.
3. У вок сипајте уље, мало више него иначеОдбакино посуђе упија уље.Ставите бели лук и просо бибер, пржите док не замирише
4. Додајте бакина јела и пржите док не замирише
5. Ставите јаја, пропржите равномерноиимати укус.Додајте мало лаганог соја соса и солиако је потребно.
6. Након што завршите, напуните посуду пиринчем, отворите стомакијести.
Бака јелапржена сосвињетина
Састојци: Бака јела, свињско немасно месо, чили, бели лук
Кораци:
Исеците чили и бели лук на коцкице, свињетину на кришке или млевено
Сипајте уље у вок и загрејте, додајте свињско месо да се пржи
Додајте лагани соја сос и друге зачине док не скувате, послужите.